トマト

品種:桃太郎
樹上で完熟させることを目的に開発されたトマトで、完熟になると甘味が際立ちます。トマトの酸味が苦手な方、お子様に大人気のトマトです。また、皮が薄いのも特徴で、とても食べやすい品種です。
品種:りんか
実が大きく中身がぎっしり詰まったトマトです。トマトならではの香りがしっかりする品種で、桃太郎よりも酸味があるので、トマト本来の酸味と甘みが好きな方にはピッタリです。
桃太郎と違い、完熟になると、りんか特有の「甘い酸味」が消えてしまいますので、完熟一歩手前で食べるのがオススメです。
会津の寒暖差を活かした完熟トマトは、深い旨味を感じることができます。日中の暖かさと夜間の冷え込み、この寒暖差が織りなす特別な環境が、トマトの甘みと旨みを引き立てます。

リコピンやビタミンCが豊富に含まれている完熟トマトは、お口に含むだけで健康への効果を実感いただけます。"トマトが赤くなると医者が青くなる"と言われるように、トマトの抗酸化作用には医療の現場でも注目が集まっています。

かがやきファームではトマトをギリギリまで樹で赤くします。完熟することで、トマトの美味しさと栄養素が最大限に引き出されるのです。

会津の恵まれた環境を活かし、美味しさと栄養満点の完熟トマトをお届けします!
深い旨味、リコピンとビタミンCの豊富さ、そして、樹上でギリギリまで赤くなったトマトの美味しさをぜひご堪能ください。